Un smoothie est un mélange frais, onctueux et mousseux, fait à base de fruits frais, il peut être mélangé avec de la glace pilée, fruits
gelés, ou du yaourt.
Le smoothie a une consistance mousseuse proche de celle du milk-shake, mais ne contient pas de crème glacée c'est pour cela que c'est un produit diététique et très bon pour la santé.
Idéal l'hiver pour faire le plein de vitamine.