Un smoothie est un mélange frais, onctueux et mousseux, fait à base de fruits frais, il peut être mélangé avec de la glace pilée, fruits
gelés, ou du yaourt.
Le smoothie a une consistance mousseuse proche de celle du milk-shake, mais ne contient pas de crème glacée c'est pour cela que c'est un produit diététique et très bon pour la santé.
Idéal l'hiver pour faire le plein de vitamine.
par Virginie
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Smoothies
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