Mardi 22 janvier 2008

Ce jus est idéal le matin au petit déjeuner pour commencer une journée en pleine forme et tenir toute la matinée.

Ingrédients :
1/2 ananas
4 à 6 carottes
2 tomates
1/2 fenouil

Laver les fruits et légumes puis passer les à la centrifugeuse. Vous pouvez rajouter quelques glaçons pour un effet plus frais.

Il est tout à fait possible d'utiliser des fruits et légumes surgelés pour diminuer le budget sachant que l'apport en vitamine reste identique.

par Virginie publié dans : Jus de fruits et légumes communauté : Cuisine
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Mardi 22 janvier 2008
Un smoothie est un mélange frais, onctueux et mousseux, fait à base de fruits frais, il peut être mélangé avec de la glace pilée, fruits gelés, ou du yaourt.
Le smoothie a une consistance mousseuse proche de celle du milk-shake, mais ne contient pas de crème glacée c'est pour cela que c'est un produit diététique et très bon pour la santé. Idéal l'hiver pour faire le plein de vitamine.
par Virginie publié dans : Smoothies communauté : Cuisine
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Lundi 14 janvier 2008
Ingrédients :
1 courgettes
2 poireaux
4 carottes
1 navet
1 branche de céleri
1 oignon
4 pommes de terre

Eplucher, couper en petit dés et laver les légumes. 
Puis les mettre dans une cocotte avec un verre d'eau, cuire pendant 25 minutes.
Vous pourrez ensuite rajouter 1 litres d'eau chaude et mixer le tout.
Servez bien chaud.

Propositions d’accompagnement :

Gruyère râpé
Crème fraiche liquide ou crème fleurette
Pour les enfants laisser fondre un fromage de type (kiri ou vache qui rie suivant les gouts) cela rendra la soupe plus douce et moins coloré. 
Bonne dégustation 

Virginie
par Virginie publié dans : Soupes communauté : Cuisine
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Samedi 5 janvier 2008
Je suis ravie d'ouvrir ce nouveau blog car je suis fan de soupe. 
J'espère que dans ce blog vous trouverez des idées de recettes et d'agrémentations pour vous et vos enfants qui sont parfoit difficile à convaincre à ce sujet.

Bonne visite et bonne soupe!

Virginie
par Virginie
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